用料：
- 面粉 500克
- 色拉油 适量
- 食盐 适量
- 葱花 适量
- 泡打粉 4克
- 酵母 8克
- 纯净水 适量
小贴士：
步骤7—8是为了让面饼起层，嫌麻烦可以省略
做法：
- 1. 面粉加水，泡打粉，酵母和成光滑均匀的面团，放起，醒发
- 2. 锅内加油和葱花，小火慢炸，至葱花变干，葱香味浓即可
- 3. 发好的面团擀成大圆
- 4. 撒盐
- 5. 倒上少许色拉油，把整个面片上抹匀
- 6. 撒葱花
- 7. 然后分别切上花刀
- 8. 从右往左依次盖上
- 9. 最大的一片把面团包均匀，收口朝下，再醒放十分钟
- 10. 醒发好后再擀圆
- 11. 上锅烙制金黄嫩熟即可