葱油拌面的做法

做法：

• 1. 小葱只要葱绿部分，切成手指长短的小段，朝天椒切碎。
• 2. 所有调味料混合均匀。
• 3. 水开后煮面，放一点盐防止面条黏连，煮三开后过两遍凉水备用。
• 4. 平底锅倒油烧开后调成小火，放入葱段煎1分钟以内。
• 5. 葱绿变焦黄就可以了，把小葱挑出来，放入朝天椒小段过下油，这样吃起来微辣，比较适合喜欢吃辣的人。
• 6. 小葱挑出来放在厨房纸上吸油凉了之后会变脆。
• 7. 把面条和调味料搅拌均匀，颜色就会很好看。
• 8. 最上面放小葱脆，喜欢辣味的加一勺油辣子更香！