打印

手抓饼版水果派的做法

www.xiangha.com/caipu/103474165.html

  • 用料:

  • 手抓饼  2张
  • 苹果  一个
  • 草莓  三个
  •  2克
  •  10克
  • 黄油  20克
  • 腰果  三个
  • 黑芝麻  适量
  • 鸡蛋  一个

做法:

  • 1. 苹果,草莓洗净控水切丁,腰果去皮压碎
  • 2. 黄油在锅里用中火化开,放入苹果草莓丁翻炒几下放入2克盐,继续翻炒再放10克糖(喜欢甜的可以多放点)炒至水果丁发软有点粘稠状
  • 3. 手抓饼两张解冻,先拿一张手抓饼,放入刷过一层油的烤盘里,把边捏起成一个碗状
  • 4. 另一张手抓饼切成长条备用
  • 5. 把炒好的水果丁倒入碗状手抓饼里,上边用切好的长条横竖交叉放好,边上用手捏实(如图),然后刷上一层蛋液,撒上黑芝麻和腰果碎
  • 6. 烤箱上下200°预热5分钟,放入烤盘,上下200°烤10分钟
  • 7. 叮,时间到,取出装盘,馅香甜,外皮焦酥的水果派做好了