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舒芙蕾(家庭简易版)的做法
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用料:
蛋清
3个
白醋
几滴
白砂糖
30克
淀粉
10克
花生碎
少许
蔓越莓
少许
做法:
1.
准备好鸡蛋清、白砂糖、淀粉
2.
倒入几滴白醋到蛋清
3.
分三次加入白砂糖打发蛋清
4.
再加入淀粉继续打发
5.
直到蛋白打发硬挺
6.
将打发的蛋白盛到烤盘上并整好形状
7.
撒上蔓越莓和花生碎
8.
放进预热好的烤箱中层 上下火170度 25分钟
9.
烤好出炉啦
10.
放入漂亮的盘子出起来更有仪式感哦!