用料：
- 面粉 600克
- 油 适量
- 红糖 40克
- 芝麻 10克
- 椒盐 适量
- 小葱 两根
小贴士：
1、不需要使劲儿揉面，也不需要醒面，面凉了即可操作。
2、我这个量做了4个红糖的和两个葱花的，尺寸大概6寸。
做法：
- 1. 一边往面粉里加热水一边用木铲搅拌成絮状，稍凉后，揉成面团。
- 2. 先做红糖饼。把红糖芝麻和适量面粉混合。
- 3. 取一部分和好的面团。擀成面片儿，涂上薄薄一层油。
- 4. 把面片卷成长条，面沾手的话可以撒面粉。
- 5. 切成几份随意。
- 6. 长条整成面团收好口，然后用手压一下，包上红糖，再擀成饼状。
- 7. 锅内滴少许油，油热后就可以烙了，用中小火烙。两面煎金黄即可出锅，因为是烫面，一面一分钟就够了。
- 8. 口感软糯香甜，即使放凉了，也不发硬。
- 9. 下面做葱花饼。把剩下的面擀成薄片，先涂上一层油，再撒上椒盐，最后撒葱花。
- 10. 卷成长条状。
- 11. 分成几等分后，整成面团，然后擀成饼状。
- 12. 同样在锅里烙熟，就可以开吃啦，有滋有味。
- 13. 有甜有咸，顾及了家里所有人的口味。