用料：
- 西蓝花 半颗
- 干香菇 12个
- 生粉 半勺
- 生抽 一勺
- 盐 适量
- 蚝油 半勺
- 油 适量
小贴士：
1.干香菇一定要提前最少一小时泡发，鲜香菇就不需要提前泡
2.*的妹子可以上手了，好吃又*
做法：
- 1. 取12个香菇提前2-3小时泡发，泡发后再清洗干净、切成小条状
- 2. 取半颗西蓝花切小块洗净
- 3. 锅中装适量水烧开后加入盐和油，倒入西蓝花焯水，煮5分钟的左右，捞出沥干水再摆盘（摆成下图形状即可）
- 4. 调好水淀粉，半勺蚝油、一勺生抽、一点盐、适量淀粉、再加入清水搅拌均匀备用
- 5. 锅倒油烧热，倒入香菇翻炒2分钟左右，倒入水淀粉继续翻炒、开大火收汁（汤汁可剩多一点）倒入西蓝花盘中 大功告成