用料：
- 银耳 适量
- 桃胶 适量
- 牛奶 适量
- 枸杞 适量
- 冰糖 适量
- 玫瑰花瓣 适量
小贴士：
1、桃胶一定要泡发，心急吃不了热豆腐，跑到里面没有硬块才行。2、先要大火熬制，再小火慢慢熬。喜欢浓稠一点的多煮一会儿。
做法：
- 1. 提前一晚泡好桃胶，大概需要12小时，中途看见水有杂质时及时换水，桃胶泡好至少会涨发一倍，每次不用太多，清理好杂质洗净后没有硬块，银耳提前2小时泡好，撕碎片，备用。
- 2. 锅里水烧开，倒入银耳跟桃胶，大火滚煮20分钟，然后调小火慢慢熬煮1个小时的样子。
- 3. 待锅中汤汁变得稍微浓稠，就放入适量的冰糖，少量的枸杞，小火在煮半小时。
- 4. 在锅中倒入适量的牛奶，待水开时关火。
- 5. 玫瑰花瓣撕碎片撒在表面即可。
- 6. 完成啦。