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炸素丸子的做法
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用料:
白面
200克左右
米饭
1小碗
黄瓜
1根
圆葱
半个
胡萝卜
1个
玉米粒
1小碗
火腿肠
1根
鸡蛋
1个
油
适量
耗油
适量
酱油
适量
盐
适量
十三香
适量
麻辣鲜
适量
水
少许
小贴士:
糊状搅匀 油温不能太热
做法:
1.
将食材准备好
2.
胡萝卜 黄瓜 圆葱 火腿肠切成碎丁 放入盆中 加入米饭 玉米粒 打入一个鸡蛋 在放调料(酱油 耗油 盐 十三香 麻辣鲜适量)最后加入面粉 少许清水 搅成粘稠糊状
3.
锅中放油 烧至八成热 用手挤 小勺挖出圆形状 炸至金黄色
4.
最后捞出放入盘中