奶香牛角面包的做法

做法：

• 1. 除黄油外，将所有材料按比例加入面包机中，按下和面功能，和面15分钟
• 2. 加入黄油，再和面10分钟，到可拉出筋膜的状态，之后发酵档位，发酵约2个小时
• 3. 加干粉将面团排气揉成水滴状
• 4. 将面团擀开后卷成牛角状，卷好后再次醒发20分钟
• 5. 醒好后，表面刷鸡蛋黄液，撒些芝麻
• 6. 入烤箱上下火180度，约16分钟