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蒜蓉蒸生蚝的做法
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用料:
大生蚝
6
蒜末
适量
姜末
适量
葱花
适量
橄榄油
适量
糖
适量
蚝油
适量
小贴士:
一定要关火后再加生抽,不然容易太咸
做法:
1.
生蚝洗净,开壳
2.
蒜,姜,切末
3.
起油锅,小火炒香蒜蓉,姜末。关火后加入一勺糖,少许蚝油,生抽。盛起料汁备用
4.
把料汁加到每个生蚝中
5.
蒸锅水烧开再加入调好料的生蚝,蒸3分钟即可。
6.
成品出锅