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  • 用料:

  • 玉米粉  一百克
  • 白面  一百克
  • 白糖  10克
  • 椰汁  40ml
  • 温水  40ml
  • 酵母  2克

小贴士:

没有椰汁可以放点牛奶,都没有可以只放温水,甜度可以调节,看个人口味。

做法:

  • 1. 将白面,玉米粉,白糖,椰汁,温水,酵母倒入盆中搅拌均匀,盖盖子发酵两小时。
  • 2. 电饼铛刷油,倒入面糊,自然流动出圆形。一面出现这种泡时翻面。
  • 3. 另一面继续煎,大概翻两次,每次一两分钟就可以了。
  • 4. 煎好了可以吃了。