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腌萝卜的做法
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用料:
白萝卜
1个
小米辣
5个
泡椒
12个
蒜
7瓣
盐
适量
白糖
50克
生抽
80克
醋
40克
小贴士:
萝卜一定要用盐去一下水,方便更入味,喜欢吃辣的可以多加入泡椒和小米辣!过一夜享用,更美味!
做法:
1.
把小米辣,泡椒切段,蒜切片
2.
白萝卜洗净去皮,切片备用
3.
切好的白萝卜放适量盐,盐20分钟,去掉水分
4.
腌20分钟后,用水洗一遍,攥一下水备用
5.
放入切好的泡椒,小米辣,蒜片,生抽80克,白糖50克,醋40克,搅拌均匀,放入冰箱冷藏2小时以上
6.
取出可以享用啦!
7.
第二天早上吃感觉更好吃哦!可以放上自己喜欢的葱花,更好看!