腌萝卜

腌萝卜
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健康功效

白萝卜:下气
白糖:低蛋白质

食材用料

小米辣 5个
泡椒 12个
适量
生抽 80克

腌萝卜的做法

  • 腌萝卜的做法图解1

    1.把小米辣,泡椒切段,蒜切片

  • 腌萝卜的做法图解2

    2.白萝卜洗净去皮,切片备用

  • 腌萝卜的做法图解3

    3.切好的白萝卜放适量盐,盐20分钟,去掉水分

  • 腌萝卜的做法图解4

    4.腌20分钟后,用水洗一遍,攥一下水备用

  • 腌萝卜的做法图解5

    5.放入切好的泡椒,小米辣,蒜片,生抽80克,白糖50克,醋40克,搅拌均匀,放入冰箱冷藏2小时以上

  • 腌萝卜的做法图解6

    6.取出可以享用啦!

  • 腌萝卜的做法图解7

    7.第二天早上吃感觉更好吃哦!可以放上自己喜欢的葱花,更好看!

小贴士

萝卜一定要用盐去一下水,方便更入味,喜欢吃辣的可以多加入泡椒和小米辣!过一夜享用,更美味!

本菜谱由爱情公寓007上传

腌萝卜的家常做法

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