老鼠粄的做法

做法：

• 1. 准备个无水干净的盆，倒入粘米粉
• 2. 把粉分四分之一加水煮熟，记住一定要煮熟
• 3. 煮熟后加入到干粉里，不要加水
• 4. 揉好，要有点粘手，做好好才不会太硬
• 5. 锅中放水煮开，一定要煮开，不然粉一下去就溶了。然后拿专用的擦子，家里有擦刨丝的也可以用
• 6. 这个是成品，因为孔小所以很容易断。煮熟了过一下冷水，然后就可以拿来炒或者煮粉汤，超级好吃