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贡菜肉沫便当的做法
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用料:
贡菜干
80克
肉沫
200克
大蒜
适量
小米椒
四个
生抽
少许
淀粉
适量
料酒
少许
花生油
少许
豆瓣酱
两勺
盐
少许
做法:
1.
贡菜干提前浸泡
2.
洗净切小段
3.
大蒜切沫,小米椒切圈
4.
肉沫加入生抽,料酒,淀粉,花生油,盐搅拌均匀
5.
倒入锅中炒熟装盘待用
6.
热锅下油,放入蒜末小米椒
7.
放入豆瓣酱炒出红油
8.
倒入贡菜
9.
翻炒均匀
10.
加入盐翻炒
11.
倒入肉沫翻炒
12.
装入便当盒即可