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肉沫豆角蛋炒饭便当的做法

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  • 用料:

  • 豆角  400克
  • 肉沫  200克
  • 鸡蛋  两个
  • 米饭  两碗
  • 大蒜  适量
  • 料酒  少许
  • 生抽  少许
  • 淀粉  少许
  •  少许
  • 花生油  少许

做法:

  • 1. 肉沫加入料酒,生抽,淀粉,花生油搅拌均匀
  • 2. 豆角摘洗干净切小段
  • 3. 水开后加入花生油和盐,焯水后捞出过凉水
  • 4. 鸡蛋加入料酒搅拌均匀
  • 5. 倒入锅中炒熟
  • 6. 热锅下油,放入大蒜炒香
  • 7. 倒入肉沫翻炒
  • 8. 倒入豆角翻炒
  • 9. 倒入米饭,生抽翻炒
  • 10. 倒入鸡蛋翻炒均匀
  • 11. 装入便当盒即可