苦瓜炒鸡蛋便当的做法

做法：

• 1. 苦瓜对半切开去掉籽
• 2. 苦瓜切薄片放入盘中浸泡，去掉苦味
• 3. 碗中打入三个鸡蛋。
• 4. 鸡蛋液打散倒入一勺盐。
• 5. 把苦瓜倒入鸡蛋液搅拌均匀。
• 6. 锅中倒入油，把鸡蛋液倒入坦平容易熟
• 7. 翻另一面炒熟。
• 8. 一道苦瓜炒鸡蛋便当就好了。