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杏鲍菇烧鸡脯肉的做法

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  • 用料:

  • 鸡脯肉一块  大约300g
  • 杏鲍菇  1个
  • 蒜苗  少许
  • 香菜  少许
  • 青椒  一个
  • 小米椒  三个
  •  少许
  • 料酒  少许
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 花生油  适量
  • 淀粉  一勺
  • 胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 备齐所有食材,把鸡脯肉切成粗条用料酒,淀粉,盐,生抽,胡椒粉腌制15分钟!腌制的时间可以把其他食材切好!
  • 2. 热锅凉油放入辣椒圈,姜丝炒香
  • 3. 放入腌制好的鸡脯肉翻炒至变色
  • 4. 加入杏鲍菇,青椒继续翻炒至熟透
  • 5. 最后加入蒜苗、香菜和味精,翻炒均匀就可以了