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杏鲍菇烧鸡脯肉的做法
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用料:
鸡脯肉一块
大约300g
杏鲍菇
1个
蒜苗
少许
香菜
少许
青椒
一个
小米椒
三个
姜
少许
料酒
少许
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
花生油
适量
淀粉
一勺
胡椒粉
少许
做法:
1.
备齐所有食材,把鸡脯肉切成粗条用料酒,淀粉,盐,生抽,胡椒粉腌制15分钟!腌制的时间可以把其他食材切好!
2.
热锅凉油放入辣椒圈,姜丝炒香
3.
放入腌制好的鸡脯肉翻炒至变色
4.
加入杏鲍菇,青椒继续翻炒至熟透
5.
最后加入蒜苗、香菜和味精,翻炒均匀就可以了