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排骨蒸芋头便当的做法

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  • 用料:

  • 排骨  一根
  • 芋头  300克
  • 米饭  一碗
  • 料酒  少许
  • 生抽  少许
  •  少许
  • 排骨酱  一勺
  • 淀粉  适量
  • 大蒜  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 大蒜切沫,姜切丝,葱切葱花
  • 2. 排骨砍小段洗净
  • 3. 加入生抽,料酒,盐,排骨酱,淀粉,大蒜,姜
  • 4. 搅拌均匀腌制
  • 5. 芋头去皮切块
  • 6. 加入生抽拌匀
  • 7. 把腌制好的排骨铺在芋头上面,倒入酱汁和适量清水
  • 8. 上锅蒸熟
  • 9. 装入便当盒,撒入葱花