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排骨蒸芋头便当的做法
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用料:
排骨
一根
芋头
300克
米饭
一碗
料酒
少许
生抽
少许
盐
少许
排骨酱
一勺
淀粉
适量
大蒜
适量
姜
适量
葱
适量
做法:
1.
大蒜切沫,姜切丝,葱切葱花
2.
排骨砍小段洗净
3.
加入生抽,料酒,盐,排骨酱,淀粉,大蒜,姜
4.
搅拌均匀腌制
5.
芋头去皮切块
6.
加入生抽拌匀
7.
把腌制好的排骨铺在芋头上面,倒入酱汁和适量清水
8.
上锅蒸熟
9.
装入便当盒,撒入葱花