芹菜炒肉丝的做法

做法：

• 1. 50克木耳放入热水中泡发，洗净
• 2. 把胡萝卜切成丝
• 3. 把芹菜老的叶子摘除洗净切成段
• 4. 把大蒜切成段
• 5. 把猪肉肥瘦分开切成丝
• 6. 热锅冷油，把肥肉放入锅中，煸出油
• 7. 加入瘦肉，炒制变色放入盐和生抽
• 8. 把芹菜，胡萝卜丝，木耳，大蒜倒入锅中
• 9. 锅中放入盐，糖，生抽，鸡精，把炒制断生就可以出锅啦。