芹菜炒肉丝的做法

• 1.50克木耳放入热水中泡发，洗净

• 2.把胡萝卜切成丝

• 3.把芹菜老的叶子摘除洗净切成段

• 4.把大蒜切成段

• 5.把猪肉肥瘦分开切成丝

• 6.热锅冷油，把肥肉放入锅中，煸出油

• 7.加入瘦肉，炒制变色放入盐和生抽

• 8.把芹菜，胡萝卜丝，木耳，大蒜倒入锅中

• 9.锅中放入盐，糖，生抽，鸡精，把炒制断生就可以出锅啦。