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  • 用料:

  • 肉沫  150克
  • 黄豆芽  250克
  • 豆腐  200克
  • 粉条  150克
  • 韭菜  一把
  •  适量
  • 老抽  一勺
  • 生抽  一勺
  • 海鲜酱油  一勺
  •  适量
  • 葱花  适量
  • 十三香  一调料勺

小贴士:

韭菜一定要放的时候再切。

做法:

  • 1. 准备所需食材。
  • 2. 豆芽和粉条开水中煮三分钟捞出过凉水备用。
  • 3. 豆腐上锅水开煮三分钟捞出过凉水备用。
  • 4. 豆腐,豆芽,控干水分剁碎即可。
    豆腐切碎。
  • 5. 豆芽也切碎。
  • 6. 粉条炖碎
  • 7. 锅里倒入适量玉米油。下肉沫划散,炒至发白加入葱花。
  • 8. 加入切碎的豆芽碎,豆腐碎,粉条碎搅拌均匀。
  • 9. 加入老抽,海鲜酱油,生抽,盐,十三香搅拌均匀。
  • 10. 最后切韭菜,切好后放入搅拌均匀的馅儿中搅拌均匀即可
  • 11. 这是搅拌好的蒸饺馅儿。一个字:香
  • 12. 赶紧来一盘子蒸饺,美味不过如此。。