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芒果冰激凌的做法
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用料:
大芒果
1个
淡奶油
200g
白糖(炼乳)
100g
小贴士:
白砂糖可以用炼乳代替,熬芒果泥时一定要小火。
做法:
1.
准备好原料
2.
芒果切成块
3.
放入榨汁机榨细腻
4.
放入锅内,加入白糖,小火熬制成浓稠膏状
5.
取出放凉
6.
淡奶油打发至固态
7.
然后芒果酱和打发的淡奶油分次混合均匀
8.
放入模具,抹平,放冰箱冷冻4小时以上即可。