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  • 用料:

  • 大芒果  1个
  • 淡奶油  200g
  • 白糖(炼乳)  100g

小贴士:

白砂糖可以用炼乳代替,熬芒果泥时一定要小火。

做法:

  • 1. 准备好原料
  • 2. 芒果切成块
  • 3. 放入榨汁机榨细腻
  • 4. 放入锅内,加入白糖,小火熬制成浓稠膏状
  • 5. 取出放凉
  • 6. 淡奶油打发至固态
  • 7. 然后芒果酱和打发的淡奶油分次混合均匀
  • 8. 放入模具,抹平,放冰箱冷冻4小时以上即可。