用料：
- 植物油 143克
- 面粉 160克
- 奶 105克
- 鸡蛋 10个
- 白糖 120克
- 白醋 两滴
小贴士：
烤箱温度不同，第一次做最好看着点，我家烤箱感觉温度低，你们也可以先用150度烤半个小时看看颜色怎么样
做法：
- 1. 10个鸡蛋，蛋黄蛋白分开
- 2. 蛋黄加入牛奶搅拌均匀
- 3. 植物油加热能见到油丝丝倒入面粉中翻拌均匀
- 4. 蛋黄倒入步骤3中
- 5. 蛋白加入两滴醋，打发出泡加入三分之一糖继续打发，打发起大泡再加三分之一，一会再加三分之一，
- 6. 打到提起来是弯勾，不要打发太大，太大容易开裂
- 7. 三分之一蛋白倒入蛋黄中翻拌均匀，再倒回蛋白中翻拌均匀
- 8. 倒入11寸模具中，尽量倒平，不平可以刮平
- 9. 下面放个大烤盘，烤盘中加一杯水，烤箱160度烤一个小时，半个小时时打开烤箱盖上一层锡纸，颜色好看
- 10. 漂亮的古早蛋糕完成