打印
小布丁冰棍的做法
www.xiangha.com/caipu/103744313.html
用料:
纯牛奶
一盒(250ml)
棉花糖
45克
小贴士:
1.用到的所有容器、工具、模具应确保无水。
2.如果用的是低糖棉花糖,可以按自己的口味适当加细砂糖。我用的是普通甜度的棉花糖。
做法:
1.
准备好材料。
2.
牛奶、棉花糖倒入锅中,开小火搅拌。
3.
全程小火搅拌至棉花糖完全融化。(尽量小火,避免棉花糖还没完全融化,牛奶开了出现水乳分离。)
4.
过滤一遍去掉泡沫,能让雪糕更顺滑。
5.
放至完全冷却。
6.
倒入冰棍模具中,插上小棍,放进冰箱冰冻6小时以上,至冰棍完全冷冻。
7.
脱模就可以享用了!