韭菜鸡蛋肉饺子的做法

做法：

• 1. 倒入适量面粉加水
• 2. 搅拌成絮状
• 3. 揉成光滑面团，然后盖上湿布醒30分钟
• 4. 韭菜洗净切碎备用
• 5. 鸡蛋炒好备用
• 6. 葱切好备用
• 7. 切点姜段放入绞好的肉里
• 8. 依次把鸡蛋韭菜肉倒在一起加入生油，蚝油，酱油，搅拌均匀
• 9. 醒好的面团搓长条
• 10. 切小筛子按压一下
• 11. 擀面杖擀成饺子皮
• 12. 然后开始包饺子，两边对折包成花
• 13. 饺子包好了