用料：
- #馅料
- 干玫瑰花 3克
- 核桃碎 50克
- 白芝麻 20克
- 白砂糖 30克
- 水 10克
- #面团配料
- 中筋粉 150克
- 菠菜果蔬粉 4克
- 无盐黄油 15克
- 白砂糖 15克
- 温水 75克
- 干酵母 1.5克
做法：
- 1. 将干玫瑰花，核桃碎，白砂糖，水，白芝麻依次倒入盆中，搅拌均匀
- 2. 干酵母放入水中，搅匀后静置5分钟
- 3. 将其他材料依次加入到酵母水中，揉成光滑的面团
- 4. 面团搓成长条，分成每个30g左右的面团，备用
- 5. 分好的面团用掌根轻轻压扁，再用擀面杖擀成中间厚四边薄的面皮
- 6. 在面皮中包入准备好的馅料，用虎口轻捏收口，收成光头形状，收口朝下放置
- 7. 用竹签在馒头表面扎小孔，造型成橘子表皮的模样
- 8. 用小刻刀，切压出“青桔”顶部的褶皱，形成更逼真的造型效果;造型后的馒头，室温发酵40分钟，发酵到表面蓬松如棉花糖状
- 9. 发酵完的馒头，放在沸水锅中蒸制11分钟左右
- 10. 出锅后，点缀上新鲜的桔子叶，即可