番茄炒西葫芦的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 将番茄洗净去皮切成片备用。
• 3. 将西葫芦洗净后切成片备用。
• 4. 将小葱洗净后切小段备用。
• 5. 鸭蛋打入碗中加入适量料酒搅匀备用。
• 6. 热锅倒油烧至八成热。
• 7. 放入蛋液定型后翻炒片刻铲出。
• 8. 热锅再倒油烧至八成热。
• 9. 放入番茄翻炒至软烂。
• 10. 放入西葫芦翻炒片刻，直至西葫芦变软。
• 11. 放入鸭蛋翻炒均匀。
• 12. 放入适量盐翻炒均匀。
• 13. 放入小葱翻炒均匀。
• 14. 最后放入适量鸡精翻炒均匀即可出锅。
• 15. 好吃清爽的下饭菜！
• 16. 营养丰富又简单好做！