用料：
- 巴沙鱼 250克
- 柠檬 半个
- 香菜 少许
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 耗油 1勺
- 黑胡椒粉 少许
- 盐 少许
- 油 少许或者不给
小贴士：
1.油可以用橄榄油更健康。 2.鱼必须要完全解冻，要不然烤出来会有很多水分。 3.没有烤箱也可以用不粘锅。 4.没有柠檬或者不喜欢也可以不加。 5.盐加一点点就可以了，别给多了，会咸的。
做法：
- 1. 先把巴沙鱼柳洗干净吸干水分。
- 2. 在把锡纸铺上，上面均匀喷点油（或者抹点油不给也可以），在鱼柳上洒少许盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、耗油，给鱼做个按摩。最后铺上柠檬片。腌制半个小时左右。
- 3. 预热好烤箱后，放入烤箱180度上下火20分钟。出锅可以撒点香菜小葱。