用料：
- （皮面）面粉 500g
- （酥面）面粉 375g
- （皮面）水 237g
- （皮面）色拉油 10g
- （酥面）色拉油 175g
- （馅料）熟面粉 250g
- （馅料）白糖 250g
- （馅料）花生碎 200g
- （馅料）淡奶油 110g
- （馅料）鸡蛋 125g
- （馅料）奶香粉 1g可以不放
- （点缀）黑芝麻 适量
小贴士：
花生碎是烤熟的，熟面粉可以炒熟也可以烤熟，奶香粉是增加香味的，可以不放。
做法：
- 1. 先把配方的原料都准备好
- 2. 先制作皮面，面粉中加入水和色拉油
- 3. 揉成均匀的面团
- 4. 再制作酥面
- 5. 加入色拉油
- 6. 和成均匀的面团备用
- 7. 再制作馅料，熟面粉中加入白糖和淡奶油
- 8. 加入花生碎
- 9. 加入鸡蛋液和奶香粉
- 10. 揉成均匀的面团
- 11. 和好的面团和馅料都分成均匀的四份，取一份皮面擀开
- 12. 放上酥面
- 13. 酥面压扁
- 14. 用皮面包紧酥面
- 15. 然后擀开成大片面，放上馅料，卷起来，整个粗细和大拇指差不多粗，不要弄太粗否则烤不熟
- 16. 然后刷上鸡蛋液
- 17. 撒上黑芝麻
- 18. 放入烤箱中层，上火210度，下火200度烤15分钟左右即可！