笋丝豆瓣汤的做法

做法：

• 1. 先剥蚕豆，先全部剥好
• 2. 再把蚕豆盖剥了
• 3. 然后往豆部后面一推，豆肉就出来了
• 4. 就这样，以此类推，全部剥好
• 5. 准备竹笋取后面部分，雪菜取50克
• 6. 笋切丝，雪菜剁细
• 7. 开油锅烧烫，放入雪菜笋丝，再放豆瓣煸炒一下，加水多点，
• 8. 加盐，烧至豆瓣酥
• 9. 放点味精，胡椒粉炒匀
• 10. 成品图