用料：
- 糯米粉 50g
- 粘米粉 50g
- 淀粉 20g
- 牛奶 180g-200g
- 植物油 20g
- 糖 50g
- 红豆 适量
- 糖 适量
做法：
- 1. 将牛奶、糖、植物油称好倒入一个碗中
- 2. 将牛奶糖油混合物搅拌均匀
- 3. 糯米粉、粘米粉、淀粉称好（我都在一个碗里称的，每次称好按一下清零就好了）
- 4. 将称好的三种粉过筛，筛入刚刚搅拌好的牛奶糖油中
- 5. 搅拌至无颗粒
- 6. 再过筛，筛入容器内
- 7. 冷水上锅蒸25-30分钟
- 8. 红豆提前泡好，放入破壁机达成泥（直接打也可以）
- 9. 打好的泥放入锅内加适量糖小火熬制粘稠，盛出备用
- 10. 蒸好的面糊晾凉后揉至光滑
- 11. 用保鲜膜包好放入冰箱冷藏10分钟左右
- 12. 取一小块面团，捏成饼状，放上适量豆沙，收口，放入模具，压出形状脱模即可（面团放入模具前滚上一层生粉，方便脱模）
- 13. 压好即可食用，吃不完放进冰箱，但要尽快食用