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  • 用料:

  • 鸡腿  300g
  • 大葱  半根
  • 蚝油  10g
  •  3g
  • 生抽  5g
  • 老抽  3g

做法:

  • 1. 鸡腿肉去骨切小块,加入盐,蚝油腌制20分钟
  • 2. 起锅坐油
  • 3. 油热倒入鸡腿肉
  • 4. 炒熟加入大葱翻炒一下
  • 5. 加入生抽
  • 6. 加入老抽调色,翻炒均匀
  • 7. 装盘出锅