凉拌小黄瓜的做法

做法：

• 1. 黄瓜拍碎
• 2. 切成小块加盐腌十分钟，腌出水后倒掉水份备用
• 3. 蒜瓣切蒜末、小米椒切碎备用，小碗中倒入2勺陈醋、2勺生抽、1勺香油、1勺糖，搅拌均匀，加入切碎的葱花，调味汁就做好了备用
• 4. 热锅冷油，倒入蒜末小米椒爆香
• 5. 倒在黄瓜上，最后倒入刚刚调好的调味汁就完成了！