凉拌小黄瓜

凉拌小黄瓜
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作者:乖猫34

食材用料

水果黄瓜 2根
小米椒 2个
葱花 适量
陈醋 2勺
生抽 2勺

凉拌小黄瓜的做法

  • 凉拌小黄瓜的做法图解1

    1.黄瓜拍碎

  • 凉拌小黄瓜的做法图解2

    2.切成小块加盐腌十分钟,腌出水后倒掉水份备用

  • 凉拌小黄瓜的做法图解3

    3.蒜瓣切蒜末、小米椒切碎备用,小碗中倒入2勺陈醋、2勺生抽、1勺香油、1勺糖,搅拌均匀,加入切碎的葱花,调味汁就做好了备用

  • 凉拌小黄瓜的做法图解4

    4.热锅冷油,倒入蒜末小米椒爆香

  • 凉拌小黄瓜的做法图解5

    5.倒在黄瓜上,最后倒入刚刚调好的调味汁就完成了!

小贴士

选用水果黄瓜皮薄肉嫩

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凉拌小黄瓜的家常做法

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