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橙子果冻的做法
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用料:
吉利丁片
15g
橙子
3个
橙汁
300ml
白糖
5g
小贴士:
小宝宝要在大人的监护下食用,没有添加剂,软软糯糯,非常的Q弹
做法:
1.
准备三个大点儿的橙子,小的话准备5个
2.
洗净去皮切小块
3.
放进榨汁杯,打的细腻一点儿的果汁
4.
过筛一遍,不要粗的纤维和果渣
5.
取300ml纯果汁
6.
小奶锅中倒进一半的纯果汁,加砂糖调味
7.
小火不停的搅拌,煮至微微的冒泡,关火
8.
把泡软的吉利丁片,挤出水分
9.
加入搅拌至融化
10.
再倒回大碗里,和剩下的一半橙汁混合,充分搅匀
11.
用小勺子,装进磨具里面,放进冰箱冷藏定型
12.
最少两小时,我这个是放了一晚上的效果,比较好脱模。