橙子果冻的做法

• 1.准备三个大点儿的橙子，小的话准备5个

• 2.洗净去皮切小块

• 3.放进榨汁杯，打的细腻一点儿的果汁

• 4.过筛一遍，不要粗的纤维和果渣

• 5.取300ml纯果汁

• 6.小奶锅中倒进一半的纯果汁，加砂糖调味

• 7.小火不停的搅拌，煮至微微的冒泡，关火

• 8.把泡软的吉利丁片，挤出水分

• 9.加入搅拌至融化

• 10.再倒回大碗里，和剩下的一半橙汁混合，充分搅匀

• 11.用小勺子，装进磨具里面，放进冰箱冷藏定型

• 12.最少两小时，我这个是放了一晚上的效果，比较好脱模。