韭菜木耳鸡蛋饺子的做法

做法：

• 1. 木耳泡发（再切碎）
• 2. 韭菜洗好 控干水分，（再切碎）
• 3. 鸡蛋（4个）放入盐，炒熟 碾碎
• 4. 木耳，韭菜，鸡蛋，油，耗油，盐，生抽
  （韭菜最怕出水，第一步要先放油）
• 5. 市场买的现成饺子皮，自己不太会捏纹理，只要不漏馅，随便捏
• 6. 锅中烧开水，放入饺子煮，沸腾后再加入凉水煮，饺子浮起来就行