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烤茄子(空气炸锅版)的做法
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用料:
茄子
1个
小葱
适量
喜欢吃蒜未和小米辣
适量
蚝油
1勺
生抽
1勺
胡椒粉
半勺
辣椒粉
1勺
盐
少许
油
适量
做法:
1.
茄子表面刷油,创选空气炸锅,开启230°C 烤25分钟左右
2.
锅中少油,蒜未爆香+小米辣+调料拌匀。
3.
茄子烤中途需要翻一次面。
4.
茄子烤到起皱,从中间破开。
5.
再划几刀方便入味,,抹上调料,继续烤18分钟。
6.
超级香的茄子,我一个人可以吃完。