
用料:
- 土豆 2个
- 洋葱 2个
- 鸡翅 6个
- 大虾 4个
- 亲亲肠 4个
- 白菜 半个
- 西兰花 半个
- 豆角 适量
- 油 满锅底
- 酱油 两勺
- 耗油 两勺
- 老抽 一勺
- 豆瓣酱或甜面酱 两勺
- 糖 一勺
- 盐 适量
- 淀粉 一勺
- 水 适量
- 料酒 两勺
- 黑胡椒 适量
做法:
- 1. 倒入两勺料酒与适量黑胡椒粉腌制想放进焖锅的肉类,鸡翅记得划刀方便入味
- 2. 土豆切滚刀块 西兰花切块洗净 豆角切段。锅中放油覆盖过整个锅底,将切好的蔬菜放进锅内翻炒,翻炒五分钟后可开始盖盖子小火焖
- 3. 此时可以花五分钟来调制酱汁,酱汁调好后均匀倒在蔬菜上
- 4. 继续盖住锅盖小火焖,20—30分钟后可开盖食用。一道美味的三汁焖锅就出锅啦!