用料：
- 面粉 500克
- 酵母粉 5克
- 白糖 35克
- 温开水 适量
小贴士：
想要馒头蒸出来白白胖胖的，醒发很重要哦
如果家里温度低的话，可以用锅烧些热水然后盖上盖子，把装面团的容器放上锅盖上面，这样醒发比较快
做法：
- 1. 取一容器倒入面粉500克、酵母粉5克、白糖35克
- 2. 加温开水用筷子搅拌棉絮状（水慢慢加入）
- 3. 揉成面团盖上保鲜膜醒发至原来的两倍大
- 4. 一个半小时时间，面团已醒发好
- 5. 拨开面团里面都是蜂窝状，已醒发成功
- 6. 面板撒上面粉 把面团再揉一揉排气…
- 7. 揪成一样大的剂子把它揉圆放一边二次醒发20分钟，然后放蒸屉隔水蒸20分钟虚8分钟即可
- 8. 白白胖胖的馒头可以出锅了
- 9. 醒发的好特别大个，特别Q软哟