炒羊血的做法

做法：

• 1. 准备葱姜蒜辣椒香菜
• 2. 羊血清洗后 开水焯2-3分钟装盘备用
• 3. 锅内下油 放入郫县豆瓣酱 炒出香味 再放入葱姜蒜 干红辣椒
• 4. 放入羊血翻炒 再放入青椒
• 5. 放入香醋 蚝油 胡椒粉 盐
• 6. 出锅装盘