炒羊血的做法

• 1.准备葱姜蒜辣椒香菜

• 2.羊血清洗后 开水焯2-3分钟装盘备用

• 3.锅内下油 放入郫县豆瓣酱 炒出香味 再放入葱姜蒜 干红辣椒

• 4.放入羊血翻炒 再放入青椒

• 5.放入香醋 蚝油 胡椒粉 盐

• 6.出锅装盘