用料：
- 包菜 半个
- 虾皮 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 蒜瓣 适量
- 清水 适量
小贴士：
♣小贴士♧
1、虾皮过两遍冷水，冲去沙粒、杂质。
2、各种调味料的量根据你家包菜大小调整。
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 虾皮用清水清洗两遍沥干水分，蒜瓣切片，包菜洗干净切丝
- 3. 锅中热油，放入蒜瓣爆香
- 4. 放入虾皮炒香，去水分
- 5. 包菜丝入锅翻炒均匀，可以加入适量的清水
- 6. 加入适量的蚝油和盐，翻炒均匀出锅
- 7. 成品图
♣小贴士♧
1、虾皮过两遍冷水，冲去沙粒、杂质。
2、各种调味料的量根据你家包菜大小调整。