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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 猪肉  适量
  • 油,葱,姜,蚝油,鸡精,酱油,十三香  适量(根据自己口味)
  • 榨菜,黑芝麻  适量(根据自己口味放与不放

做法:

  • 1. 面粉和面发至蜂窝状
  • 2. 揉面排气分成大小相同的面团
  • 3. 剂子上刷油盖上保鲜膜醒至10分钟左右
  • 4. 猪肉切块,葱,姜,榨菜全部放到绞肉机里绞成肉馅
  • 5. 如图
  • 6. 肉馅里放油,十三香,蚝油,盐,鸡精,酱油搅拌均匀备用
  • 7. 和包包子一样包起来
  • 8. 放油纸,把包子按扁,按薄,按漏也不要紧,上面撒上黑芝麻
  • 9. 烤箱上下火230度左右烤15-18分钟(根据自己烤箱的温度定每个烤箱都不一样)
  • 10. 满屋飘香