锅盔

锅盔
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作者:刘小厨-

健康功效

猪肉:补肾

食材用料

油,葱,姜,蚝油,鸡精,酱油,十三香 适量(根据自己口味)
榨菜,黑芝麻 适量(根据自己口味放与不放

锅盔的做法

  • 锅盔的做法图解1

    1.面粉和面发至蜂窝状

  • 锅盔的做法图解2

    2.揉面排气分成大小相同的面团

  • 锅盔的做法图解3

    3.剂子上刷油盖上保鲜膜醒至10分钟左右

  • 锅盔的做法图解4

    4.猪肉切块,葱,姜,榨菜全部放到绞肉机里绞成肉馅

  • 锅盔的做法图解5

    5.如图

  • 锅盔的做法图解6

    6.肉馅里放油,十三香,蚝油,盐,鸡精,酱油搅拌均匀备用

  • 锅盔的做法图解7

    7.和包包子一样包起来

  • 锅盔的做法图解8

    8.放油纸,把包子按扁,按薄,按漏也不要紧,上面撒上黑芝麻

  • 锅盔的做法图解9

    9.烤箱上下火230度左右烤15-18分钟(根据自己烤箱的温度定每个烤箱都不一样)

  • 锅盔的做法图解10

    10.满屋飘香

本菜谱由刘小厨-上传

锅盔的家常做法

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