蚝油香菇片的做法

做法：

• 1. 香菇清洗干净，沥干水分
• 2. 将香菇切成1厘米左右厚度的薄片（一个香菇可以切成4-5片）
• 3. 热锅下油，加入一点盐
• 4. 倒入香菇片，中小火翻煎，不要放一滴水
• 5. 煎至两面金黄
• 6. 香菇片熟后，加入蚝油拌匀均匀
• 7. 撒入葱花即可装盘出锅了
• 8. 色泽金黄，真的是超香的
• 9. 成品图