用料：
- 红枣 10颗
- 桂圆 10个
- 莲子 一小把
- 银耳 一整块
- 冰糖 8颗
小贴士：
我在中途是大火和小火换着煮的。并且一定要加一次水，一开始容易干锅，后面就不用加水啦，因为胶煮出来啦~！中途记得多看搅拌一下，不然可能会粘锅。一共花了一个小时多一点点噢
做法：
- 1. 银耳前一天晚上就泡发好
- 2. 然后再用干净的水清洗一遍倒入锅中
- 3. 煮半个小时后加小半碗水接着煮
- 4. 煮出这种胶后，加莲子（因为莲子相比其他的料，更难熟一点）
- 5. 这也是前一晚泡好的莲子，记得把已经涨开的莲子分开，把里面的芯取出来，芯是苦的。然后再清洗一遍，放入锅中
- 6. 再煮的过程中，可以把红枣和桂圆干清洗撕开（药店有不用清洗的桂圆肉和红枣，我忘记了，所以在超市买的需要清洗和撕开）
- 7. 再煮二十分钟
- 8. 根据自己的口味轻重，我们家放入8块冰糖（这个时候放了4块有点淡，后来又加了4块）
- 9. 煮五分钟后把桂圆肉和红枣肉放进去
- 10. 再煮10分钟就好啦！！！可以开吃啦！！！