肉饼的做法

做法：

• 1. 碗内放适量面粉，另加一个鸡蛋
• 2. 加适量水，揉至光滑小面团
• 3. 肉打发至细腻，进行调味
• 4. 取一小团面，擀至方形，将肉沫均匀的涂在上面
• 5. 平底锅放油，小火慢煎至两面金黄
• 6. 煎饼切块装盘