用料：
- 面粉 700克
- 鸡蛋 2个
- 油 90毫升
- 糖 100克
- 盐 少许
- 酵母 7克
小贴士：
面一定要醒到蜂窝状，揉圆排气，二次醒发30分钟左右，再放入饼铛
做法：
- 1. 面粉中加入糖，盐，搅拌均匀。
倒入油拌匀，再加入鸡蛋搅拌均匀 - 2. 酵母用少许温水化开，多次少量倒入面粉（步骤1中）和成光滑的面团醒发两倍大
- 3. 醒好的面排气分成14个面剂，1个大约90克，揉圆二次醒发
- 4. 电饼铛预热，醒发好的饼胚按压（乾圆）一次放入电饼铛（饼铛温度控制在180度最好）
- 5. 烙至2~3分钟翻面，勤翻动防止饼上色过深，来回翻动3面就可以出锅唠